Tieto uhorky sú ideálne nielen na jednoduché občerstvenie, ale aj na pizzu, hamburgery.
Odkaz skopírovaný
Uhorky ako v McDonalde / Koláž My, foto: YouTube screenshot
Zamestnanci McDonald’s držia recept na uhorky v tajnosti, ale ukrajinským ženám v domácnosti sa ho podarilo obnoviť.
O recept na jednoduché občerstvenie za 20 minút sa podelila ukrajinská foodblogerka Victoria Kozina na Instagrame.
Podľa nej sú takéto uhorky ideálne nielen na jednoduché občerstvenie, ale aj na pizzu, hamburgery a iné jedlá.
Na prípravu budete potrebovať:
Na 1 kg uhoriek:
- 1 veľká cibuľa
- 2 PL soli
Marináda:
- 100 ml octu
- 250 g cukru
- 2 PL francúzskej horčice
- 1 PL kurkumy
- zrnká korenia
Ako pripraviť uhorky ako v McDonald’s
Najprv je potrebné umyť uhorky a nakrájať ich na puky. Pridáme nakrájanú cibuľu a soľ. Všetko odložíme aspoň na 2 hodiny.
Potom opláchnite uhorky pod studenou tečúcou vodou.
Teraz prejdeme k marináde. V hrnci zmiešame všetky ingrediencie, privedieme ich do varu a nasypeme do nich uhorky. Premiešame a varíme 3-4 minúty.
Potom môžeme uhorky uložiť do sterilných pohárov a zavinúť.
Uhorky ako vo videu McDonald’s:
Mohlo by vás zaujímať:
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
