Tieto potraviny bohaté na živiny vám môžu poskytnúť antioxidanty, ktoré vás udržia zdravé.
Na boj proti voľným radikálom neexistuje jediný zázračný prostriedok, ale tieto produkty môžu pomôcť / ampodemoda.com, depositphotos.com
Antioxidanty, ktoré sa často nachádzajú v ovocí a zelenine, zohrávajú kľúčovú úlohu pri udržiavaní imunity a dlhodobého zdravia. Zohrávajú veľkú úlohu v prevencii chorôb a zdravom starnutí
„Antioxidanty sa spájajú so znižovaním rizika srdcových ochorení, zhoršovania stavu mozgu, cukrovky a dokonca aj niektorých druhov rakoviny. Podporujú tiež imunitný systém a chránia funkciu mozgu, najmä s pribúdajúcim vekom,“ povedal odborník na výživu Michael Edney pre Real Simple.
Podľa Clevelandskej kliniky obsahuje jedna šálka čučoriedok 24 % dennej hodnoty vitamínu C, 36 % vitamínu K a 25 % mangánu. Existujú však aj iné potraviny, ktoré sú z hľadiska antioxidačných vlastností rovnako dobré alebo lepšie ako čučoriedky.
Pekanové orechy
„Jedna unca (asi 28 gramov, – My) denne stačí na to, aby vďaka obsahu vitamínu E a polyfenolov priniesla obrovské výhody pre zdravie srdca,“ hovorí doktor Edney.
Sú tiež bohaté na zdravé tuky, ktoré sú dobré pre zdravie mozgu a pomáhajú bojovať proti zápalom.
Tmavá čokoláda
Dr. Edney hovorí, že tmavá čokoláda s obsahom 70 % až 75 % kakaa je kompletným antioxidantom rovnako dobrým ako čučoriedky.
„Tmavá čokoláda je bohatá na flavonoidy a polyfenoly a jeden alebo dva štvorčeky denne môžu byť veľmi prospešné,“ hovorí.
Artičoky
Artičoky sú bohaté na polyfenoly – rastlinné zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú v niektorých potravinách – ako aj na vlákninu, vitamín C a horčík.
Bobule goji
„Sú bohaté na vitamín C a antioxidanty a sú vhodné do smoothies alebo ako občerstvenie. Už 2 polievkové lyžice denne sú skvelým začiatkom,“ hovorí doktor Edney.
Červená fazuľa
Strukoviny sú lacné, všestranné a mimoriadne zdravé, majú vysoký obsah rastlinných bielkovín, vlákniny a dôležitých minerálov, ako je železo, horčík a draslík. Červená fazuľa je tiež bohatá na polyfenoly, čo z nej robí univerzálnu superpotravinu.
Vlašské orechy
„Vlašské orechy sú bohaté na antioxidanty a omega-3, čo je skvelá kombinácia pre kognitívne funkcie, náladu a podporu srdca,“ – Dr. Edney.
Jedna alebo dve unce, čo je 28-56 gramov, je skvelá veľkosť porcie.
Už skôr My napísal, čo sa stane s telom, ak budete jesť melón každý deň.
