Portulaca môže veľmi rýchlo „obsadiť“ záhradný pozemok, ale existuje účinný spôsob, ako sa tejto buriny zbaviť.
Odkaz skopírovaný
Ako si môžete vziať portulaku zo zeleninovej záhrady / Koláž: My, foto: screenshot
Naučíte sa:
- Aké sú klasické metódy boja proti burine
- Kedy je najvhodnejší čas začať s odstraňovaním buriny z portulaky?
- Čo môžete z portulaky pripraviť
Mnohí zeleninári sa stretávajú s problémom, keď sa portulaka a iné buriny rýchlo rozšíria po pozemku. Sú neuveriteľne aktívne pri obsadzovaní stromčekov, záhonov, cestičiek v zeleninovej záhrade a dokonca aj priestoru medzi dlaždicami.
Na Youtube-kanáli Igor kritizuje povedal, ako môžete portulaku zo zeleninovej záhrady odstrániť.
Ak vás zaujíma, ako sa môžete rýchlo a jednoducho zbaviť buriny, prečítajte si materiál: Burina zahynie pri koreni pomocou 1 „zázračného“ roztoku a nie je to chémia.
Ako sa portulaka šíri a voči čomu je odolná
Portulacus (Portulaca) je rod jednoročných alebo viacročných bylinných rastlín, často sukulentných, patriacich do čeľade portulakovité.
Táto rastlina obsadzuje akýkoľvek otvorený priestor, na ktorý dopadá slnečné svetlo. Aktívne sa rozvíja v druhej polovici leta a rastie takmer vo všetkých kútoch záhradného pozemku, pretože je to veľmi odolná rastlina.
Igor ukázal záhon, z ktorého zozbieral cibuľu a následne ju ničím nezalieval. Hoci bolo leto mimoriadne suché, portulake to nezabránilo pokryť pozemok hustým kobercom.
„Za šírenie portulaky si môžu aj samotní záhradkári, pretože ju hádžeme do kompostu a ona sa potom šíri po zeleninovej záhrade. A semená portulaky si na rozdiel od iných burín udržia v komposte klíčivosť až tri roky,“ povedal Igor.
Podľa neho sú semená tejto rastliny veľmi malé. Každý uzlík, ktorý kvitne malými žltými kvetmi, vytvára veľké množstvo políčok, v ktorých sú desiatky a stovky semien.
Ďalšou komplikáciou je, že portulaku väčšina zvierat nekonzumuje, pretože obsahuje kyselinu šťaveľovú. Rastlina je príliš kyslá, takže ju nechcú jesť ani husi.
Nemá na ňu vplyv dážď a sucho. Portulaca sa tiež ťažko kosí, pretože sa rozprestiera na zemi a ešte vyhodí obrovské množstvo semien, ktoré, len čo sa naskytne príležitosť, určite vylezú.
Ako môžete portulaku odstrániť zo zeleninovej záhrady
Klasickou metódou boja proti portulake je ošetrenie akýmikoľvek herbicídmi. Je však potrebné si uvedomiť, že vaše rastliny sa budú zle vyvíjať rok po tom, ako ste pozemok ošetrili chémiou. Použiť alebo nepoužiť herbicídy – každý záhradník sa rozhodne sám.
Druhou metódou boja proti portulake je plečkovanie.
Táto metóda však nie je veľmi účinná, pretože, ako už bolo spomenuté, ak už rastlina vyhodila semená, určite vzídu.
„Ak sa chystáte plečkovať, začnite s tým skôr, ako portulaka vytvorí semenné bunky a začne kvitnúť. Začne kvitnúť takými malými žltými kvetmi,“ radí Igor.
A tretí spôsob boja proti portulake, ktorý navrhuje Igor, je najneobvyklejší.
„Takže, priatelia, čínska múdrosť nám hovorí: ak chceš niečo poraziť, jednoducho to vezmi a zjedz. Práve sa vám chystám ukázať chutný recept na víťazstvo,“ povedal záhradník.
Ako nakladať portulaku / snímka obrazovky
Odporúča marinovanie portulaky. Na to je potrebné rastlinu umyť, nakrájať na veľké kocky. Potom sa pridá olivový olej alebo olej z hroznových jadierok, citrónová šťava alebo jablčný ocot, čerstvý nasekaný cesnak (môžete použiť aj sušený cesnak), soľ podľa chuti.
Všetky ingrediencie zmiešame a dáme na niekoľko hodín alebo na noc do chladničky.
Je možné jesť záhradnú portulaku?
„Ak sa teraz niektorí z vás smejú, že som práve zobral a nakrájal borievku, mali by ste vedieť, že portulaka nepatrí len medzi jedlé rastliny. Je to liečivá rastlina, pretože má veľmi vysoký obsah vitamínu C, vitamínu A, železa, vápnika, draslíka a hlavne má vysoký obsah antioxidantov a mastných kyselín. Omega 3 sú jej najväčšou hodnotou,“ povedal Igor.
Treba však mať na pamäti, že portulaka je liečivá rastlina kvôli vysokému obsahu kyseliny šťaveľovej, preto sa neodporúča konzumovať viac ako 200 g denne.
Portulaca chutí podobne ako kapusta / screenshot
Ako chutí portulaca
Podľa Igora je portulaka chuťovo podobná bežnej bielej kapuste. S touto rastlinou môžete v jedlách kombinovať všetko, čo máte radi. Napríklad uhorky a paradajky.
„V podstate je to ako zdravá výplň, ktorá nemá žiadnu výraznú chuť a môžete z nej pripraviť úplne čokoľvek. Rastlina chutí úplne normálne, a pritom je veľmi užitočná,“ zhrnul pestovateľ zeleniny.
Pozrite si video – Ako sa zbaviť portulaky čínskou metódou:
Zaujímavosti o portulake
Portulaca je známa už viac ako 4 000 rokov.
Rastlina dostala svoj názov z latinského slova „portula“, čo znamená „malá brána“, kvôli spôsobu, akým sa otvára semenná škatuľka.
V erbe Richarda Levie srdce bola portulaka symbolom šťastia a víťazstiev.
Na Cypre sa portulaka považuje za kvet lásky a Arabi ju nazývajú „požehnaná“.
Počas zlatej horúčky v Kalifornii, keď medzi baníkmi vypukli skorbut, portulaka im pomáhala vyhnúť sa smrti, pre čo dostala prezývku „banícky šalát“.
Na čo je portulaka dobrá:
- Šťava z portulaky sa používa na hojenie rán, popálenín, uštipnutí hmyzom a proti pigmentácii;
- Semená portulaky môžu znížiť hladinu cukru v krvi a odporúčajú sa diabetikom;
- môžu chrániť zrak pred zmenami súvisiacimi s vekom a znižovať riziko vzniku sivého zákalu;
- môže znižovať hladinu cholesterolu v krvi a riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Už skôr My písal o takom probléme zeleninárov, ako je krútenie listov paradajok. Čo robiť, ak sa krútia listy paradajok, si prečítajte v materiáli: SOS signál z paradajok: prečo sa krútia listy a ako zachrániť úrodu.
Mohlo by vás tiež zaujímať: Ako na to?
O zdroji: Youtube kanál „Igor kritizuje“
„Záhradkárčenie je mojím koníčkom, na svojom kanáli sa delím o svoje úspešné a akékoľvek skúsenosti so starostlivosťou o rastliny na svojom pozemku a nielen“, – píše autor o svojom kanáli.
Poznamenáva, že jeho cieľom je získať bohatú a kvalitnú úrodu zavedením účinných metód rastlinnej výroby v záhrade a zeleninovej záhrade.
„Manželka mi stále vyčíta, že všetko kritizujem a všetko sa mi nepáči. Ale ja len chcem, aby bolo všetko čo najefektívnejšie a najsprávnejšie,“ dodal muž.
Kanál „Igor kritizuje“ na Youtube odoberá 130 000 ľudí. Zverejnených bolo 424 videí.
Autor žije na Ukrajine a svoj kanál otvoril 12. novembra 2022.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
