Povieme vám, ako pochopiť, že je čas vykopať mrkvu.
Kedy kopať mrkvu v roku 2025 / depositphotos.com
Mrkva novej úrody sa začína kopať v auguste – a to až v novembri. Termín zberu závisí najmä od počasia a klímy v regióne, ako aj od toho, aká odroda bola vysadená. Skúsení záhradkári sa riadia aj vzhľadom mrkvy a niektorým sa podarí odhadnúť priaznivý lunárny deň. Kedy mrkvu vykopať, aby koreňové plodiny mali čas získať sladkosť, ale nezačali sa v zemi kaziť – vám povieme v materiáli.
Kedy je čas vykopať mrkvu – odroda, počasie a veštby
Ako už bolo povedané, čas zberu mrkvy môže závisieť od odrody, pestovateľskej oblasti a počasia.
Ak sa zameriavate na odrodu:
- skorá mrkva – vykopávajte ju v auguste a niekedy dokonca v júli (rastie až 90 dní);
- stredne zrelá – v septembri (100 – 120 dní po výsadbe);
- neskorá zrelosť – zber v októbri.
Treba si uvedomiť, že skorá mrkva sa neposiela na zimné skladovanie – pestuje sa na šaláty, mladý boršč a konzervovanie. Naopak, neskorá mrkva sa výborne skladuje v zime.
Svoju úlohu zohráva aj počasie – aké bolo počas rastu mrkvy teplo alebo zima. V južných oblastiach Ukrajiny môžu koreňové plodiny dozrieť skôr, v severných oblastiach o niečo neskôr. Pri t +4C už zelenina prestáva rásť a hneď ako udrú prvé mrazy – zhnije v zemi. Pri plánovaní zberu je dôležité zohľadniť aj túto skutočnosť.
Skúsení pestovatelia dačoho určujú pripravenosť mrkvy podľa jej vzhľadu.
Tu sa dozviete, kedy je čas mrkvu vykopať:
- spodné listy sú takmer úplne žlté a stredné poschodie je zelenožlté s hnedou farbou;
- haulm leží na zemi;
- koreňové plodiny sa dvíhajú 1-15 cm nad lôžko, akoby hovorili „Vytiahni ma!“.
Môžete vytiahnuť jednu mrkvu – ak má malé korienky po celej dĺžke, môžete ju zbierať.
Kedy vykopať mrkvu podľa lunárneho kalendára
„Najvyššou pilotážou“ Dachnikov je, keď sa im podarí zosúladiť termíny zberu mrkvy (keď je už hotová) s lunárnym kalendárom.
V auguste, septembri a októbri to budú práve takéto termíny:
- august – 5.-7., 15., 16., 22.-25;
- September – 2., 3., 9.-12., 17.-20., 29., 30;
- Október -1, 6., 8., 9., 14.-18., 27., 28.
Najlepšie sa skladujú koreňové plodiny zozbierané, keď je Mesiac v Kozorožcovi, Býkovi, Levovi, Panne a Baranovi.
Ako správne vykopať mrkvu
Mrkva sa zvyčajne kope za suchého počasia. Je lepšie to robiť vidlami ako rýľom, aby bolo menšie riziko poškodenia koreňových plodín.
Prečítajte si tiež: „V prípade, že sa v priebehu roka začnú pestovať korene, je potrebné, aby sa v priebehu roka začali pestovať:
Po vykopaní je potrebné odrezať haluze a mrkvu dobre vysušiť.
Predpokladá sa tiež, že mrkva vykopaná večer je sladšia.
Predtým sme vám tiež povedali, kedy v roku 2025 vykopať červenú repu.
