Kofeín v zelenom čaji môže zvýšiť oxidáciu tukov, ale existujú účinnejšie spôsoby chudnutia.
Odborník na výživu posúdil názor na prínos zeleného čaju pri chudnutí/ My Collage, foto: depositphotos.com
Existuje názor, že zelený čaj podporuje chudnutie, pretože urýchľuje spaľovanie tukov v tele. Odborníčka na výživu Bethan Krauseová z Loughborough University pre denník The Gdian povedala, či je to naozaj pravda a nakoľko je táto metóda účinná.
Ako vysvetľuje Krauseová, keď hovoríme o „spaľovaní tukov“, máme na mysli oxidáciu tukov v tele – rozklad lipidov na mastné kyseliny, ktoré sa využívajú ako palivo. Tento proces je nevyhnutný pre chudnutie a „rekonštrukciu tela“ – stratu tuku a získanie svalovej hmoty.
Poznamenáva, že pravidelné cvičenie môže zvýšiť rýchlosť oxidácie tukov. Napriek tomu hovorí, že na to, aby jedlo oxidovalo tuk, musí jeho konzumácia „kopírovať účinok cvičenia“.
Odkiaľ pochádza myšlienka, že zelený čaj spaľuje tuk?
Krause uvádza, že kofeín, ktorý sa nachádza v zelenom čaji, v relatívne vysokých dávkach za určitých okolností zvyšuje oxidáciu tukov. Aktivuje reakciu „hit or run“, čím zvyšuje uvoľňovanie hormónov, ako sú adrenalín a noradrenalín, ktoré mobilizujú energetické zásoby.„Je to však veľmi malé množstvo a výskumy nie sú veľmi dobré – rozhodne by ste sa na to nemali spoliehať, ak sa snažíte zmeniť zloženie tela,“ varuje.
To znamená, že aj keď intenzívne cvičíte a oxidujete veľa tuku, ale spotrebujete viac kalórií, ako vydáte, vaša telesná hmotnosť sa nezníži.
Krause vyzýva, aby ste nepodľahli humbuku okolo superpotravín alebo doplnkov stravy, ale namiesto toho zvýšili pohyb a postupne znižovali príjem kalórií.
Predtým odborník na výživu vymenoval 8 potravín, ktoré môžu zrýchliť metabolizmus, čo prispieva k strate nadváhy.
